Диета 88
Наркотик становится средством, помогающим ей справляться с отрицательными эмоциями. Боязнь остаться без этой помощи так для нее страшна, что ей очень трудно отказаться от марихуаны, хотя физического привыкания могло и не произойти.
Нечто подобное может случиться и с едой. Как утверждает Американская ассоциация психиатров, к симптомам зависимости от психоактивных веществ следует отнести:
о употребление большего их количества, чем предполагалось вначале;
3 Зак. 360
65
о сильное желание перестать их употреблять и повторные попытки сделать это или, по крайней мере, контролировать употребление;
о неспособность отказаться от этих веществ, несмотря на понимание вероятности возникновения или обострения социальных, психологических или физических проблем;
о отрицательные эмоции, ассоциирующиеся с прекращением употребления этих веществ (с их изъятием);
о частое применение медикаментов, предназначенных для облегчения или снятия симптомов, связанных с отказом от подобных вредных веществ.
Когда психиатры разрабатывали этот список симптомов, они имели в виду такие вещества, как алкоголь, кокаин или марихуана, способные повлиять на сознание, улучшить или ухудшить настроение. Как известно, многие толстяки страдают зависимостью от еды. Поставьте слово «еда» вместо «вещество» в напечатанном выше списке симптомов. Вот что получится:
о ненамеренное переедание;
о желание похудеть и многократное повторение диеты;
о неспособность контролировать свое питание;
66
о плохое самочувствие во время ограничительной диеты;
о переедание в тех случаях, когда данный индивидуум испытывает грусть, гнев или страх.
Среди людей с избыточным весом, стремящихся избавиться от него, около 50% таких, кто, по их собственным словам, по крайней мере раз в неделю нарушает диету и набрасывается на еду. Эти периоды обжорства менее часты у 30%. Если люди переедают два раза в неделю или чаще и не могут с собой справиться во время этих приступов обжорства, можно предположить, что у них не сопровождаемая рвотой булимия. Пытаясь контролировать свой вес, они испытывают большие затруднения, чем другие. Тем не менее, как следует из самого названия, они не стремятся к очищению организма, стараясь вызвать у себя рвоту, не злоупотребляют слабительными или мочегонными средствами.
Для некоторых толстяков пища является в своем роде заменителем наркотиков. У них, как выяснилось, приступы неконтролируемой прожорливости бывают обычно следствием стрессов, разочарований, чувства отверженности, и еда, повидимому, приносит им временное облегчение. Чрезмерно ограниченная диета усиливает негативные эмоции, поэтому приступ
Булимия-ненасытность в еде (может сопровождаться рвотой).-Прим. пер.
67
прожорливости может быть как острым голодом, так и потребностью успокоить себя наркотиком еды.
Это не означает, что данный индивидуум является наркоманом, что пища в его случае играет роль наркотика. Не существует доказательств приверженности к определенному виду пищи, например к сахару или к изделиям из пшеничной муки, хотя некоторые люди и клянутся, что испытывают подобную тягу.
:
battlefield bad company 2