В сле- дующих главах мы постараемся показать, как из него вырваться. Джуди Джуди сорок лет, она домашняя хозяйка, а ее муж инженер. У них трое детей. Уже в три- надцать лет вес Джуди начал превышать норму. Вот кое-что из того, что она написала, проходя курс лечения: Когда мне было около тринадцати лет, я стала прибавлять в весе и у меня появились ярко выраженные округлости. Мне кажется, я сделалась менее подвижной и в то же время более женственной. Я начала казаться себе толстушкой, коротышкой и тогда поступила, как все: села на диету. Она заключалась глав- ным образом в том, что я старалась есть по- меньше, пропускала то завтрак, то ужин, из- бегала есть хлеб, картофель, сладости. Теперь я знаю, что это было не очень полезно, но в нашей семье было принято готовить жирную жареную пищу, употреблять продукты из цельного молока, а десерт считался одним из главных блюд и подавался почти за каждой едой. Насколько я помню, никто из моих близких не занимался физическими упражнениями. Ни мой отец, ни моя мать не отличались особой толщиной, просто они были полноваты в талии. Обе мои сестры никогда от лишнего веса не страдали. Хотя они старше меня, у них до сих пор в этом смысле все в порядке, даже после рождения детей. Все это для меня загадка. Я часто думала, что со мной что-то 70 неладно, потому что была единственным толс- тым ребенком в семье. Но вот такая деталь: мои сестры никогда особенно не интересовались стряпней. Почти до двадцати лет они оставались девчонками- сорванцами. Своими кулинарными познаниями мама делилась в основном со мной. Мы с ней составляли в этом смысле отличную пару. Ко- нечно, она ничего не знала о правильном пи- тании, вот почему наши кушанья были таки- ми жирными. Я думаю, тогда и началось мое отношение к еде, которое можно определить как любовь-ненависть. Это было как раз перед тем, как я приступила к диете. Я училась го- товить и подавать еду, старалась сделать ее как можно более привлекательной, но в то же время пыталась сократить свое питание. Как и многие другие, я бессчетное число раз начинала соблюдать диету и бросала ее. С го- дами мой вес постепенно увеличился. Как бы мне хотелось снова пережить юность, но быть на этот раз стройной девушкой! Став взро- слой, я весила приблизительно на 50 фунтов больше, чем мне хотелось бы. Однажды мне удалось потерять около 30 фунтов, и тогда я вышла замуж. У меня трое детей, и это на мне сказалось. Я быстро набрала вес еще боль- ший, чем раньше, и долгие годы оставалась на этом уровне. С тех пор как я себя помню, во всяком случае лет с тринадцати, не было дня, чтобы я не думала о своем весе. Часто я пытаюсь пред- ставить себе, что это значит: быть худень- кой. В моих снах мне случается видеть себя 71 изящной. Самое смешное, что в них появляется и «прекрасный принц», но это меня пугает: я не знала бы, как справиться с подобной ситуа- цией. Муж любит меня, но мне всегда кажется, что все могло бы быть гораздо лучше и с ро- мантической, и с сексуальной точки зрения, будь я похудее.