Если бы современный метод похудания был действенным, то большее число тучных людей добивалось бы успеха. У нас нет никаких ос- нований сомневаться в их побуждениях - ведь желание похудеть так у них велико, что они прибегают к самым героическим, хотя и бесплодным мерам. Сочетание неправильной методики с давлением общества, вынуждаю- щего толстяков худеть, и является причиной, по которой их усилия чаще всего не дают эф- фекта. Ошибочность методики заключается глав- ным образом в том, что большинство людей пы- таются похудеть слишком быстро, чрезмерно полагаются на требуемые диетой ограничения и недостаточно времени уделяют физической активности. Что же касается давления со сто- роны общества, то его обычно рассматривают как негативную силу, и в этом его недостаток. Две эти проблемы объединяет третья, самая се- рьезная: тщеславие. Именно тщеславие побуж- дает толстяков слишком быстро терять вес. Это оно воспринимает угрозу отторжения общест- вом «худых» как решающий фактор. Быстрая потеря веса, вызванная отрицательными эмо- циями, обречена на провал. Когда речь идет о тучности, люди поистине бывают своими злей- шими врагами. Более подробно мы поговорим °б этом в главе четвертой. Мы надеемся в последующих главах предло- жить правильный подход к проблеме сокраще- ния веса. Мы надеемся помочь тучным людям 27 перестать казнить себя за то, что им не удается уменьшить свой вес, а в случае удачи удержать- ся на достигнутом уровне. Мы надеемся, что сумеем научить их, как прорвать двойное коль- цо общественной изоляции и презрения к самим себе. Наша цель-доказать полным людям, что выход существует: они должны поверить в дей- ствительно эффективные меры борьбы с туч- ностью и заменить отрицательные эмоции, вы- зываемые опасением быть отвергнутыми обще- ством, на положительные, связанные с обще- ственной поддержкой. Заключение: Как и у птиц в зоопарке, наша пища слишком жирна и обильна. В той же мере, что и задержка дыхания, диета противна человеческой приро- де, а природа всегда побеждает. Как бы отча- янно человек ни стремился похудеть, это не- обходимо делать постепенно. Толстяки нуждаются в поддержке себе подоб- ных. На давление со стороны общества лучше не обращать внимания. Упражнения на понимание 1. Составьте список всех тех мест (супермаркеты, рестораны), где продается жирная пища: Сравните легкость приобретения жирной пищи в настоящее время с ее доступностью для первых поселенцев на западе США в 1850 году. 2. Напишите, как сильно вам хотелось избавиться от лишнего веса в различные периоды вашей жизни: 29 Около четверти взрослого населения Соеди- ненных Штатов страдает от тучности, следо- вательно, можно утверждать, что в нашей стране это весьма распространенное явление. Тучность представляет собой результат избыт- ка жиров в организме. Для большинства из нас вес является ориентировочным показате- лем нашей толщины. Если мы превосходим на двадцать процентов и больше вес, указанный в таблице соотношения между ростом и весом, нас следует, по-видимому, назвать тучными.